Caturra Lavado x 35kg (85.5ptos)

Perfil de taza:

Fragancia: Caramelo - Durazno

Aroma: Caramelo - Chocolate - Manzana verde 

Notas: Caramelo - Manzana verde - Cáscara de naranja

Acidez: Málica - Cuerpo: Sedoso

85.5 Puntos

Análisis sensorial por: Tatiana Arenas - Q Grader - Percafé

° Criba: 16 - 17

° Uniformidad: Grano uniforme sin variantes relevantes.

Selección: Manual, sin defectos del 1er grupo.

Información topográfica relevante de la finca: 

La finca cuenta con mas de 50 hectáreas que cubre una extensión de tierras entre los 1600 y los 2000 msnm. Su topografía montañosa, marcada por pendientes naturales, favorece un drenaje óptimo del suelo y una exposición equilibrada al sol. Los suelos de origen volcánico, ricos en materia orgánica y minerales, aportan profundidad y complejidad al perfil del café. Esta riqueza natural permite que las plantas se nutran de manera constante, fortaleciendo su estructura y potenciando la expresión aromática del fruto.

-En el valor publicado NO está incluido el IVA-